Kuhinjska ploča je izložena vlazi, temperaturnim promjenama i mehaničkim oštećenjima. Pravilna njega produljuje vijek trajanja i omogućuje dulje zadržavanje atraktivnog izgleda. Pogreške u uporabi mogu dovesti do preranog trošenja i nepovratnog oštećenja materijala.
1. Režite hranu izravno na ploči
Jedna od najpogubnijih pogrešaka je rezanje hrane bez daske za rezanje. Čini se da je ova metoda brza i praktična, ali je izravan put do ogrebotina, posebno na radnoj površini od drva, plastike ili umjetnog kamena. Čak i mali rezovi narušavaju cjelovitost materijala, stvarajući povoljno okruženje za razvoj bakterija i plijesni.
2. Koristite neodgovarajuće proizvode za čišćenje
Kiseli proizvodi i metalne četke neprijatelji su svake radne površine. Kiseline nagrizaju površine od prirodnog i umjetnog kamena, ostavljaju mutne mrlje i uništavaju zaštitni sloj. Abrazivi grebu sjajne površine, čineći ih dosadnim i grubim. Za čišćenje je bolje koristiti mekane spužve ili krpe i posebne deterdžente namijenjene određenoj vrsti materijala.
3. Budite nemarni s vlagom
Ostavljati lokve vode, proliveni sok ili kavu na ploči je ozbiljna greška. Dugotrajno izlaganje vlazi dovodi do bubrenja drvenih ploča, mrlja na plastičnim i uništavanja strukture kamenih. Nakon svakog kuhanja, važno je temeljito osušiti površinu mekom krpom.
4. Korištenje tvrdih abraziva
Čak i ako se radna ploča čini izdržljivom, abrazivna sredstva za čišćenje mogu je uzrokovati nepopravljivu štetu. Ogrebotine, abrazije i mutne mrlje rezultat su korištenja pudera i tvrdih četki. Meke spužve, krpe od mikrovlakana i tekući deterdženti sigurne su alternative.
5. Zanemarite til
Izravna sunčeva svjetlost može uzrokovati izblijeđivanje radne površine, osobito ako je izrađena od drva ili plastike. Ako se kuhinja nalazi na sunčanoj strani, vrijedi pokriti prozore zavjesama ili zasjeniti sobu sjenilima kako biste zaštitili radnu površinu od ultraljubičastog zračenja.
