Foto: iz otvorenih izvora
Ova jednostavna metoda pranja pomoći će vam da se lako riješite stoljetne prljavštine čak i na vrlo starom posuđu.
Posude za pečenje i tave pravi su pomoćnici u svakoj kuhinji, pa se na njihovim površinama brzo nakupljaju čađa, masnoća i tamne naslage koje obična spužvica ne može ukloniti. Domaćice provode puno vremena čisteći, ali staro posuđe nikako da povrati prvobitni sjaj. Zapravo, postoji jedan dostupan sastojak koji, u kombinaciji s vrućom vodom, stvara moćno sredstvo za čišćenje—i prljavština se doslovno uklanja sama od sebe. Naše bake koristile su ovu tehniku, ali sada je nezasluženo zaboravljena.
Kako očistiti stare tave od prljavštine i masnoće u nekoliko minuta
Tajna je dodavanje obične suhe gorušice. Ovo je proizvod koji po svojoj prirodi ima snažna topljiva svojstva: trenutačno razgrađuje mast, prodire u strukturu ugljika i odvaja je od metala. Za razliku od agresivnih kemikalija, senf ne grebe površinu, ne ostavlja otrovne spojeve i siguran je čak i za lijevano željezo, keramiku i neprijanjajuće premaze.
Dovoljno je dvije žlice suhe gorušice uliti u vruću vodu, u to uroniti tavu ili lim za pečenje i ostaviti 5-10 minuta. Gorušica u prahu počinje djelovati odmah: masnoća se pretvara u mekani sloj koji se lako uklanja spužvom, a čađa se bez ikakvog napora skida u komadićima. Posuđe ne treba dugo prati; površina postaje čista i sjajna, kao nakon profesionalnog čišćenja.
Senf također uklanja neugodne mirise pa je pogodan za jela koja često dolaze u dodir s ribom, mesom i začinima. Može se koristiti i za namakanje i za redovno pranje. Ova metoda posebno dobro funkcionira kod starog posuđa koje je godinama skupljalo masnoću na teško dostupnim mjestima.
