Pileći bataci s heljdom u rukavu: recept

Foto: iz otvorenih izvora

Heljdina kaša je mrvičasta, aromatična, natopljena sokovima mesa, povrća i začina.

Izvor:

Napravite obilan, lijeni ručak ili večeru koristeći pristupačne sastojke s minimalnim brojem posuđa. Samo stavite sve pripremljene sastojke u tuljac, dodajte vodu i pecite u pećnici.

Heljdina kaša je mrvičasta, aromatična, natopljena sokovima mesa, povrća i začina.

Recept

Sastojci:

• heljda – 1 šalica;
• pileći batak – 4 kom .;
• luk – 1 kom .;
• mrkva – 1 kom .;
• voda – 2 čaše;
• biljno ulje – 1 tbsp. l.;
• mljevena dimljena paprika – 0,5 žličice;
• mljeveni crni papar;
• sol;
• zeleni luk.

priprema:

1. U zdjeli pomiješajte dimljenu papriku, mljeveni crni papar, biljno ulje i sol.
2. Pileće batake operite, osušite papirnatim ubrusom i natrljajte začinima.
3. Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na pola kolutiće, mrkvu na kockice.
4. Heljdu dobro isperite.
5. Zavežite tuljac za pečenje s jedne strane i stavite u posudu za pečenje. U tuljak staviti heljdu i povrće, posoliti i popapriti, dodati pileće batake, zaliti vodom i zavezati drugi kraj rukava.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 50-60 minuta.
7. Stavite na tanjur i ukrasite sitno nasjeckanim mladim lukom.

savjet:

• Začine koristite po svom ukusu.

Stranica nije sigurna! Svi vaši podaci su ugroženi: lozinke, povijest preglednika, osobne fotografije, bankovne kartice i druge osobne podatke koristit će napadači.