Vjerojatno će se ovo mnogima učiniti poznatim: kada trebate nešto dobro obrisati u kuhinji, umjesto nove, čiste, hrskave kuhinjske krpe koja visi na kuki, izvadite staru, izlizanu, malo posijedjelu, davno strpanu u ladicu. Svi znaju da dobri stari ručnici bolje suše posuđe. Ovo se čini kontraintuitivnim – ne bi li novi ručnici, netom izvađeni iz paketa, trebali biti bolji od svojih dotrajalih prethodnika? Ipak, instinktivno biramo izlizane ručnike umjesto novih.
To nije samo slučaj, objašnjava stručnjakinja za tekstil sa Sveučilišta RMIT (Australija) Rebecca Van Ambler u svom članku u časopisu The Conversation. Postoji vrlo znanstveno objašnjenje zašto kuhinjske krpe s godinama postaju sve bolje.
Znanost o apsorpciji
Kuhinjski ručnici obično se izrađuju od pamučnih ili lanenih vlakana jer su ta prirodna celulozna vlakna po prirodi higroskopna, što znači da dobro upijaju vlagu. Ali sama vrsta vlakana ne određuje koliko će vaš ručnik biti upijajući.
Sposobnost upijanja tekstila rezultat je složene interakcije između vlakana, pređe, strukture tkanine i drugih materijala korištenih u procesu proizvodnje. Tekstil upija i zadržava vodu na dva ključna mjesta: unutar same strukture vlakana i u međuprostorima između vlakana. Zbog toga je struktura tkanine tako važna.
I kuhinjski ručnici dolaze u različitim vrstama: jednobojni ili keper tkani, vafel ili frotir. Zašto je stara, pohabana kuhinjska krpa bolja od nove Tri su ključna čimbenika u igri.
Silikon
Mnogi novi tekstilni proizvodi dolaze sa silikonskim premazima. Zahvaljujući tome, stvari su mekane i ne gužvaju se, što ih čini privlačnijim na policama trgovina. Međutim, silikonski premazi su vodoodbojni. Stoga biste nove kuhinjske krpe uvijek trebali oprati u vrućoj vodi prije prve uporabe.
Pranje
Tkanine prolaze kroz značajne promjene tijekom prvih nekoliko pranja—obično do šest ciklusa. Činjenica je da su tijekom proizvodnog procesa tkanine pod napetošću. Pranje dovodi do takozvanog “relaxation shrinkage”, odnosno do opuštanja niti, vraćajući ih u prirodno, nenapregnuto stanje. U industriji je obično dopušteno skupljanje do 5%. U isto vrijeme, iako se veličina vaše kuhinjske krpe nakon pranja može malo smanjiti, njena težina će ostati nepromijenjena, što znači da će tkanina postati deblja i gušća. Kod vafel tkanih ručnika ovo skupljanje može učiniti trodimenzionalnu teksturu tkanine još izraženijom, povećavajući geometriju površine i sposobnost upijanja. Ista stvar se može dogoditi s frotirnim ručnicima.
Starenje tkanine
Uzastopno pranje i sušenje uzrokuje manja oštećenja površine, što zapravo poboljšava njezina svojstva. Fina vlakna postupno se uzdižu iznad površine tkanine, stvarajući pahuljastiju, vunenu teksturu. Vrlo glatke, nove kuhinjske krpe slabije upijaju vlagu jer voda teško smoči površinu – gotovo se kotrlja niz nju u kapljicama zbog nedostatka kontakta između vode i glatke tkanine. Ali dok perete, kada se sve više vlakana diže iznad površine, tkanina se lakše smoči. Na taj način pranje povećava teksturu površine, što dovodi do boljeg upijanja. Čini se da ćete, ako ste odgovorili potvrdno, lako položiti naš test razine svakodnevne bespomoćnosti.
