Kupite limun, par kriški upotrijebite za čaj, a ostatak se osuši u hladnjaku i upljesnivi.
Korica i sok previše su vrijedan proizvod da biste ga bacili, pogotovo ako znate kako sačuvati cijeli limun i iskoristiti ga stopostotno, javlja dopisnik HERE NEWS.
Najjednostavniji life hack: operite limun, naribajte koricu na sitno ribež i zamrznite u posudama za led, napunite vodom ili sokom. Kockica leda od limuna može se ubaciti u umak, marinadu ili čaj za okus poput svježeg voća.
OVDJE VIJESTI
Ili možete zamrznuti limun narezan na kriške ili krugove, poslagavši ga na dasku i potom usuvši u vrećicu. Ove kriške idealne su za limunadu, ribu ili za ukrašavanje koktela; ne potamne i zadržavaju sve vitamine.
Ali najneočekivaniji način je zamrznuti cijeli limun i koristiti ga s korom. Kora sadrži deset puta više vitamina i antioksidansa od soka, a smrzavanjem postaje mekana i laka za ribanje.
Uzmite smrznuti limun, naribajte ga ravno s korom i dodajte u salate, pečenja, tjesteninu ili meso. Iznenadit ćete se koliko će okus poznatih jela postati sjajniji, a dobrobiti za imunološki sustav značajno će se povećati.
Smrznuta limunska kiselina savršeno čisti posuđe i uklanja kamenac. Ubacite nekoliko kriški u čajnik s vodom i prokuhajte – plak će nestati bez traga, a miris će biti svjež, a ne kemijski.
Mikrovalnu pećnicu možete očistiti parom od limuna: u zdjelu ulijte vodu, dodajte kriške i uključite na pet minuta. Prljavština će omekšati i obrisati se jednom salvetom, a strani mirisi će nestati.
Ako volite peći, uvijek možete imati pri ruci smrznutu koricu limuna bez čekanja da limun postigne sobnu temperaturu. Samo ga naribajte ravno iz zamrzivača i okus će biti još intenzivniji od svježeg.
Limunov led se dodaje marinadama za roštilj ili ribu izravno u procesu, bez odmrzavanja. Kiselina će se postupno otvoriti, a meso će ispasti posebno nježno i sočno.
Za ljetnih vrućina kockica leda od limuna bačena u čašu vode ili čaja zamijenit će i limun i rashlađivanje. Lijepo je, zdravo i osvježavajuće, pogotovo ako dodate list mente iz posude na prozorskoj dasci.
Pročitajte također
- Što se događa ako svoju perjanicu ne operete u skladu s pravilima: kako da vam jakna bude lepršava godinama
- Zašto je kupaonica uvijek vlažna: životni trikovi za borbu protiv plijesni i pljesnivog zraka
