Foto: iz otvorenih izvora
Iako je recept bazičan, lako ga je prilagoditi vlastitim željama.
Ukusan i zdrav doručak ne mora biti kompliciran. Recept za palačinke od tri sastojka koji spajaju delikatnu teksturu, prirodnu slatkoću i visoku nutritivnu vrijednost postaje sve popularniji na internetu. The Mirror dijeli recept za palačinke bez štete vašoj figuri.
Što se zna o receptu za palačinke
Autorica recepta kaže da je prvi put palačinke od banane napravila svojoj šestomjesečnoj kćeri prilikom prelaska na samostalnu ishranu.
Njihova meka struktura čini ih lakima za jelo, a jednostavan sastav čini jelo sigurnim i hranjivim. Međutim, palačinke su se neočekivano toliko svidjele cijeloj obitelji da se sada redovito kuhaju.
Samo tri sastojka
Za pripremu će vam trebati:
- 1 zrela banana;
- 1 jaje;
- 2 žlice brašna.
Banane dobro zgnječite dok ne postanu glatke, dodajte jaje i promiješajte. Zatim dodajte brašno; ako tijesto ispadne previše tekuće, možete dodati još malo.
Kako pravilno pržiti palačinke
Zagrijte neprianjajuću tavu s malo ulja ili biljnog ulja. Stavite otprilike dvije žlice tijesta na palačinku. Kad se na površini pojave mjehurići, preokrenite i pecite dok ne porumene.
Jedna banana daje oko pet palačinki. Svaki ima približno 75 kalorija i sadrži oko 3,4 grama proteina – izvrsna ravnoteža za energičan početak dana.
Kako diverzificirati svoj ukus
Iako je recept bazičan, lako ga je prilagoditi vlastitim željama. U tijesto možete dodati cimet, borovnice, jagode ili čak nekoliko komadića tamne čokolade.
