Foto: iz otvorenih izvora Za osobe starije od 50 godina preporuča se povećati unos proteina
U siječnju 2026. objavljene su ažurirane američke prehrambene smjernice za 2025.-2030. Dokument se već naziva “velikim resetiranjem”, jer se pristup prehrani, posebno za osobe 50+, radikalno mijenja. O tome je za RBC-Ukrajina rekla kardiologinja Elena Solomko.
Glavni fokus su proteini
Za osobe od 50+ godina preporuča se prvi put povećati unos proteina na 1,2-1,6 g po kilogramu tjelesne težine. To je više od trenutnih europskih standarda (1-1,2 g/kg, a 1,5 g samo za određene bolesti).
Cilj je očuvati mišićnu masu, spriječiti slabost uzrokovanu starenjem i smanjiti rizik od padova. Prema riječima liječnika, dovoljna količina proteina pomaže u održavanju aktivnosti, metabolizma i kvalitete života u starijoj dobi.
Masnoće su rehabilitirane, šećer zabranjen
Prvi put je službeno dopuštena konzumacija punomasnih mliječnih proizvoda i prirodnih masnoća. Ali preporuča se znatno smanjiti udio ugljikohidrata, osobito rafiniranih – bijelog kruha, slatkiša, peciva.
Šećer je bio strože ograničen: ne više od 10 g po obroku. Također je istaknuto smanjenje alkohola.
Potpuno izbjegavanje ultraprerađene hrane
Zaseban princip je odbacivanje ultra-prerađenih proizvoda: kobasica, poluproizvoda, grickalica s dugim sastavom. Umjesto toga, prioritet je “cjelovita hrana” u prirodnom obliku: meso, riba, jaja, povrće, mahunarke, žitarice.
Usredotočite se na mikrobiom i dugovječnost
Preporuke također naglašavaju važnost zdravog mikrobioma. Preporuča se redovito uključivanje fermentirane hrane u prehranu – kiseli kupus, prirodni jogurt, kefir.
Prema riječima Elene Solomko, novi pristup usmjeren je ne samo na prevenciju kardiovaskularnih bolesti, već i na aktivnu dugovječnost. Ključna poruka je jednostavna: više kvalitetnih proteina, manje šećera i prerađene hrane te više prirodnosti u dnevnom jelovniku.
Komentari:
