Foto: iz otvorenih izvora
Ovo voće može biti neophodno za ljude koji imaju problema s razinom glukoze u krvi.
Jabuke su dobre za cjelokupno zdravlje. Ovo voće sadrži vlakna i antioksidanse, a ima i nizak glikemijski indeks, što je važno za kontrolu šećera u krvi. Zdravlje je otkrilo kako pravilno jesti jabuke kako biste imali maksimalnu korist za zdravlje.
Ujutro ili za doručak
Započnite dan s jabukom, niskokaloričnom namirnicom koja vam pomaže da se duže osjećate siti zahvaljujući vlaknima, rekla je nutricionistica Jacqueline A. Vernarelli. Jabuke također imaju nizak glikemijski indeks i sadrže klorogensku kiselinu koja pomaže u regulaciji razine šećera u krvi i sprječava skokove nakon obroka.
“Jabuke su prikladna niskokalorična namirnica koja je bogata vlaknima, vitaminima i antioksidansima koji podržavaju rad srca, crijeva i imunološkog sustava. Jabuke su također odličan izvor protuupalnih tvari poput vitamina C i kvercetina”, kaže Vernarelli.
Međutim, prema riječima nutricionistice Lauren Manaker, malo je vjerojatno da će samo jedna jabuka značajno utjecati na vaš metabolizam. Ali jabuka na početku dana može vam dati mali poticaj za poticanje pražnjenja crijeva.
Prije jela
“Jedenje jabuke tijekom ili prije uravnoteženog obroka može pomoći u ublažavanju skokova šećera u krvi nakon obroka jer vlakna usporavaju apsorpciju ugljikohidrata”, rekla je nutricionistica Morgan Walker.
Uključivanje jabuke u uravnoteženi obrok ili međuobrok može pomoći u održavanju stabilne razine energije.
“Što se metabolizma tiče, vrijeme obroka ne utječe izravno na njega, jabuke ne ubrzavaju niti usporavaju metabolizam”, dodao je Walker.
Jedna jabuka srednje veličine sadrži oko 4-5 grama vlakana koja pomažu u održavanju stabilne razine šećera u krvi i smanjuju rizik od kroničnih bolesti poput kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2. Osim toga, topiva vlakna usporavaju probavu i potiču stabilnu energetsku ravnotežu, dok netopiva vlakna podržavaju zdrav rad crijeva.
Prije treninga
Neka istraživanja sugeriraju da jabuke mogu pomoći u povećanju energije prije treninga. Ali zapravo sve ovisi o tome kako vaše tijelo reagira na jabuke i vrsti vježbe koju radite.
Za neke ljude možda je bolje pojesti jabuku dva do tri sata prije vježbanja kako bi tijelo imalo vremena da je probavi i apsorbira vlakna. Ali drugima jedenje kriški jabuke prije treninga daje dodatnu energiju, rekla je nutricionistica Ashley Koff.
Uz povećanje energije od prirodnih šećera, vlakna će vam pomoći da razinu šećera u krvi održite stabilnom kako vam tijekom vježbanja ne bi ponestalo energije.
Uz ostala jela ili kao međuobrok poslije večere
Uključivanje jabuka u bilo koji obrok odlična je ideja, smatra nutricionistica Anne VanBeber.
Ako nakon večere želite nešto slatko, jabuka može biti zdrav način da zadovoljite želju za slatkim, dodao je Walker.
Kad god poželite
“Uvijek govorim da je najbolje vrijeme za pojesti jabuku vrijeme kada je najvjerojatnije da ćete je pojesti. Nekima je lakše pojesti jabuku ujutro, dok drugi radije čekaju i uživaju u njoj kao popodnevnom međuobroku. Ako je jabuka dio uravnotežene i zdrave prehrane, ne brinem previše oko vremena za to”, kaže Manaker.
Ona također preporučuje da se jabuke jedu s korom jer je ona izvor vlakana.
