Foto: iz otvorenih izvora
Idealna alternativa tradicionalnom pečenju za one koji vole brzo i ukusno
Kruh od krumpira sa sirom se sprema u samo nekoliko minuta na ringli. Idealna alternativa tradicionalnom pečenju za one koji vole brzo i ukusno. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na YouTube kanal ukrajinskog kuhara Ivana Yanyuka.
Recept za kruh od krumpira sa sirom
Sastojci:
- brašno – 90 g;
- mlijeko 3,2% – 55 ml;
- prstohvat soli;
- maslac 82,5% – 10 g;
- krumpir – 1 komad;
- Mozzarella sir – 150 g;
- majoneza – 1 žlica.
Priprema
- U zdjeli pomiješajte brašno, mlijeko, sol, maslac i zamijesite tijesto. Tijesto ostaviti na toplom da se diže.
- Izrežite krumpir i kuhajte dok ne omekša i zapamtite. Krompiru dodajte majonezu i promiješajte. Naribajte sir.
- Tijesto razvaljajte u okrugli oblik. Na tijesto stavite krumpir, pospite sirom i prekrijte tijestom.
- U zagrijanu tavu dodati ulje i dodati kruh. Pokrijte poklopcem i pecite sa svake strane dok ne postane hrskavo.
- Kruh ispada nevjerojatno ukusan i ide uz svako jelo.
