Foto: iz otvorenih izvora
Jednostavan za pripremu, bez glutena i zdravih sastojaka, prikladan je za svakodnevnu prehranu
Kruh od riže postaje sve popularniji među onima koji brinu o zdravlju i traže alternativu klasičnom pšeničnom kruhu. Jednostavan za pripremu, bez glutena i zdravih sastojaka, prikladan je za svakodnevnu prehranu. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na Instagram stranicu food blogerice Anne Stankevich.
Rižin kruh: zdrav recept
Sastojci:
- riža – 350 g + voda;
- topla voda – 200 g;
- suhi kvasac – 7 g;
- sol – 5 g;
- med – 20 g;
- maslinovo ulje – 30 g.
Priprema
- Namočite rižu u vodi najmanje 4 sata, najbolje preko noći.
- Ocijedite tekućinu i dodajte toplu vodu, kvasac, sol, ulje i miješajte mikserom 5 minuta.
- Rižino tijesto izlijte u kalup, ostavite da se diže 1 sat.
- Pecite rižin kruh na 180 stupnjeva 40 minuta.
