Foto: iz otvorenih izvora Ove sorte tvore ogromne glavice, delikatnog su okusa i izvrsne su za salate, pečenje i čuvanje
Divovski luk odavno je prestao biti zanimljivost za iskusne vrtlare. Iznenađuje ne samo svojom veličinom, već i okusom: u mnogim je varijantama meso slatkasto, sočno i nimalo gorko. Ovaj luk je lijepo jesti svjež, dodati u salate i peći. Osim toga, velike glavice uvelike pojednostavljuju pripremu, jer često je jedna glavica luka dovoljna za cijelo jelo.
Koje su najbolje sorte velikog i slatkog luka: ne boji se bolesti i promjena temperature
- “Izložba” Ovo je neosporni lider među divovskim sortama. Pojedinačne lukovice mogu težiti i više od 800 grama, a u idealnim uvjetima uzgoja i više od kilograma. Osobine luka: vrlo sladak okus bez gorčine, vrlo sočan, idealan za svježu potrošnju. Ali treba imati na umu da ova sorta nije namijenjena dugotrajnom skladištenju, ali ima nenadmašan okus;
- “Globo”. Sorta koja kombinira veliku veličinu i dobru kvalitetu čuvanja. Lukovice su okrugle, guste i teške. Težina jedne glave često prelazi 700 g; ima ugodan, blago sladak okus. Ovaj luk je pogodan i za svježa jela i za toplinsku obradu, a dobro se čuva do proljeća;
- “Velika Jalta” Ovo je prava legenda među slatkim sortama. Ono što ga čini drugačijim: jarko ljubičasta boja; vrlo mekan, gotovo voćni okus; idealno za salate i sendviče; prosječan rok trajanja, ali najveća sočnost;
- “Bijeli div”. Raznolikost za one koji vole nježan okus bez oštrog mirisa. Prednosti ovog luka: velike, svijetle glavice, sočno i mekano meso, odličan za umake i pečenje. Povrće ne nadražuje sluznicu pa ga možete jesti svježe;
- “Sterling F1”. Hibrid koji je poznat po svojoj snazi, ne boji se bolesti i dobro raste u nepovoljnim vremenskim uvjetima uvijek će obilno roditi. Značajke: velike lukovice pravilnog oblika, slatkastog, uravnoteženog okusa, dobrog čuvanja, visoke otpornosti na bolesti.
Komentari:
