Foto: iz otvorenih izvora
Delikatni žele desert ima okus kao križanac sljeza i ptičjeg mlijeka
Od gotovog želea kod kuće dobivate vrlo ukusnu pastilu, koja se također vrlo lako priprema. Apsolutno svatko može napraviti prozračan desert i ne zahtijeva štednjak ili pećnicu. Čak i dijete može podnijeti njegovu pripremu.
Ova žele pasta bez šećera sada je popularna na internetu. Nježnog je i kremastog okusa, slično poznatom desertu Ptičje mlijeko. Posebno je ukusno posluženo uz čaj ili kavu.
Desert poput ptičjeg mlijeka – recept za 10 minuta
Detaljan recept za delikatnu deliciju na TikToku je podijelio korisnik pod nadimkom light__fruits. Ukrajinka je u videu jasno pokazala kako se priprema i izgleda ova slastica. Ona kaže da je za pripremu potrebno samo 10 minuta ili manje.
Sastojci:
- dva pakiranja želea (u videu se koristi jagoda);
- paketi svježeg sira težine 250 grama.
Također ćete morati uzeti vodu u količini koja je jednaka količini svježeg sira, to jest, u našem slučaju, oko 250 mililitara.
priprema:
- Potrebno je prokuhati vodu i uliti je u žele. Pomiješajte žlicom. Zatim smjesu stavite u blender ili tucite mikserom za uranjanje oko tri minute. U ovu rahlu masu umiješajte svježi sir i ponovno mutite oko pet minuta da ne ostanu grudice.
- Kao rezultat, trebali biste dobiti homogenu svijetlu tekućinu.
- Šećer nije potrebno dodavati jer ga pripremljena smjesa za žele već sadrži.
- Smjesu izlijte u prigodan silikonski kalup i stavite u hladnjak da se stegne. Gotov desert od želea trebao bi se lako rezati i zadržati oblik.
Ima okus ptičjeg mlijeka s okusom jagode.
