Foto: iz otvorenih izvora
Kombinirajte ga s namirnicama bogatim vlaknima: bobicama, voćem, orašastim plodovima i sjemenkama
Jogurt je fermentirana hrana koja često sadrži probiotike koji su korisni za probavu. Ali što se zapravo događa s tijelom kada vam jogurt postane svakodnevna navika? Eating Well daje odgovor na ovo pitanje.
Kako jogurt poboljšava zdravlje crijeva
Podržava raznolik mikrobiom
Crijeva sadrže trilijune mikroorganizama koji utječu ne samo na probavu, već i na imunitet, pa čak i na zdravlje mozga. Jogurt sa živim i aktivnim kulturama hrani korisne bakterije i povećava njihovu raznolikost.
Što je mikrobiom raznolikiji, niža je razina upale i rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa, bolesti srca i nekih vrsta raka.
Štiti crijevnu sluznicu
Probiotici u jogurtu pomažu u održavanju snažne crijevne barijere. Sprječava ulazak štetnih tvari u tijelo i smanjuje upalne procese.
Može ublažiti zatvor
Redovita konzumacija jogurta s probioticima može poboljšati crijevnu pokretljivost. Istraživanja pokazuju da su ljudi koji su svakodnevno jeli jogurt s više sojeva probiotika izvijestili o smanjenju simptoma zatvora, nadutosti i bolova u trbuhu.Kada jogurt može biti štetan?
Jogurt nije za svakoga. Osobe s intolerancijom na laktozu mogu imati plinove, nadutost ili proljev. Iako jogurt sadrži manje laktoze od mlijeka, ponekad je bolje odabrati alternative bez laktoze ili biljne alternative.
Probleme mogu uzrokovati i slatki jogurti s puno dodanog šećera ili zaslađivača. Mogu pogoršati zdravlje crijeva i negativno utjecati na razinu šećera u krvi.
Kako odabrati najzdraviji jogurt
- potražite na etiketi riječi “žive i aktivne kulture” i popis bakterijskih sojeva;
- odaberite prirodni ili grčki jogurt bez dodanog šećera;
- Izbjegavajte proizvode s dugim sastojcima i umjetnim sladilima.
Zdravi načini konzumiranja jogurta
Kombinirajte ga s namirnicama bogatim vlaknima: bobicama, voćem, orašastim plodovima i sjemenkama.
Ako želite nešto slatko, bolje je da sami dodate malo meda ili voća. Najvažnija stvar je redovitost: male porcije dnevno djeluju bolje od rijetkih, ali velikih.
