Foto: iz otvorenih izvora
Ovaj desert će se svidjeti i odraslima i djeci.
Lavash rolice s bundevom i jabukama su aromatične, sočne i hrskave. Ovaj desert će se svidjeti i odraslima i djeci.
Poslužite ih uz svijetli jogurt ili med.
Recept
Sastojci:
- tanki lavash – 2 kom .;
- kokošje jaje – 1 kom .;
- oguljena bundeva – 500 g;
- jabuke – 300 g;
- sok od limuna – 1 tbsp. l.;
- šećer – 3 žlice. l.;
- maslac – 50 g;
- vrhnje – 50 g;
- cimet – 1 žličica..
priprema:
- Tikvu ogulite i naribajte na krupnije ribež.
- Jabukama očistite koru i košticu, narendajte ih na krupnije ribež i pokapajte limunovim sokom.
- Pomiješajte vrhnje s jajetom.
- Podmažite list lavaša otopljenim maslacem.
- Stavite jedan dio bundeve i ravnomjerno ga rasporedite po površini, zatim jedan dio jabuka, pospite cimetom i šećerom, zarolajte u rolat i prerežite na četiri dijela, isto učinite i sa drugom pita kruhom.
- Kiflice stavite na pleh obložen papirom za pečenje i nekoliko puta premažite smjesom od kreme.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25-30 minuta dok ne porumene.
