Foto: iz otvorenih izvora
Tjestenina je nježna, kremastog okusa i arome plodova mora
Ova će se tjestenina svidjeti ljubiteljima jela od morskih plodova. Priprema se vrlo brzo, a proizvodi se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu.
Tjestenina je nježna, kremastog okusa i arome plodova mora.
Recept
Sastojci:
- rezanci 300 gr
- morski koktel 400 g
- tvrdi sir 100 g
- krema 20% 150 ml
- češnjak 2 češnja
- maslinovo ulje 3 žlice. l.
- mljeveni crni papar
- sol
priprema:
- Rezance skuhajte u loncu s vodom prema uputama na pakiranju, ocijedite u cjedilu i ocijedite.
- Tvrdi sir naribajte na sitno ribež.
- Morski koktel stavite na sito i unaprijed odmrznite tako da nestane sva tekućina.
- U tavi na maslinovom ulju popržite malo sitno nasjeckani češnjak, dodajte koktel, pržite dvije minute, posolite i popaprite, ulijte tanki mlaz vrhnja, promiješajte, dodajte rezance, zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte pet minuta dok se ne zgusne.
- Stavite na tanjur i pospite sirom.
