Foto: iz otvorenih izvora
Poboljšavaju hidrataciju i pomažu u kontroli apetita
Kiseli krastavci, a posebno kiseli krastavci, niskokalorična su grickalica koja može pomoći pri mršavljenju ako se uključi u uravnoteženu prehranu. Prema VerywellHealthu, postoje četiri ključna važna razloga zašto bi kiseli krastavci trebali biti uključeni u vašu prehranu ako pokušavate smanjiti težinu.
1. Kontrola apetita
Kiseli krastavci imaju bogat i pikantan okus koji može stimulirati vaše okusne pupoljke. Istraživanja potvrđuju da mogu pružiti dovoljnu sitost dok kontroliraju želju za drugim grickalicama koje potencijalno sadrže više kalorija.
2. Poboljšana hidratacija
Kiseli krastavci sadrže puno vode i njihova konzumacija pomaže u održavanju hidratacije. Istraživanja pokazuju da je važan za cjelokupno zdravlje i može vam pomoći da se osjećate sitima, smanjujući glad i unoseći više kalorija.
3. Niskokalorična
Jedan kiseli krastavac srednje veličine (oko 65 grama) sadrži 5 do 10 kalorija, tako da ne morate brinuti hoćete li značajno povećati dnevni unos kalorija.
4. Međuobrok s malo šećera
Kiseli krastavci sadrže vrlo malo šećera u usporedbi s drugim prerađenim grickalicama. Kontrola unosa šećera važna je za kontrolu tjelesne težine i cjelokupno zdravlje, ističu studije.
Važna točka
Istodobno, jedan kiseli krastavac srednje veličine (65 grama) sadrži 786 mg natrija, što je više od jedne trećine preporučene dnevne količine. Odaberite kisele krastavce s niskim udjelom natrija i pripazite na drugi unos ako planirate često grickati krastavce.
Ostala korisna svojstva kiselih krastavaca
Osim što su niskokalorični, kiseli krastavci imaju niz drugih korisnih svojstava:
- Dobar su izvor antioksidansa poput beta-karotena, koji tijelo pretvara u vitamin A, neophodan za vid, imunitet i prevenciju bolesti.
- Također sadrže vitamin K, neophodan za zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju.
- Sadrže korisne probiotike koji pomažu kod probave, zdravlja urinarnog sustava, kod alergija i prehlada.
